ごあいさつ

   
 
 ♪こんにちは 『旬』です♪
      

      

     
栄養豊富な出盛りのものを素材に使って、バランスのよい安全な食を提供したいという思いから、1991年にはスタートしました。
以来、その思いはぶれることなく現在に至っております。
お客さまに、美味しさはもちろんのこと、食べることの楽しさや大切さを伝えたい、
そんな思いをこめてお弁当を作っています。お客さまからいただく「おいしかった」の一言が、私たちの元気の源です。


現在の旬は「仕出し弁当」「幼稚園への給食弁当」「社会福祉法人さくら草での昼食の委託事業」の3本柱で事業を展開しています。


 

さくら草の昼食

さくら草事業部です!さあお昼ですよ~
  
さいたま市南区にある「社会福祉法人さくら草」で昼食を提供しています。
普通食はもちろん、刻み食、ミルサー、ペーストまで、
毎日120食以上をみなさんの食形態に合わせて作っています。
      障がい者施設の昼食
 

カウンタ

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旬の便り

旬の便り
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2019/06/14

オードブル盛り合わせ

| by:syunn
  本日、オードブルのご注文を頂きました(*'▽')   
 
 鶏皮のピリ辛揚げ・豚のロールフライです
       

 さっぱり、蛇腹きゅうりです
      

 玉子焼き・洋風おからです
     

 サーモンマリネです
     

 梅しそご飯です
    

色とりどりのオードブル盛り合わせ
美味しく召し上がれますように。



     
12:38
2019/05/30

5月の終わりに

| by:syunn
5月なのに、この暑さは体に堪えますね
冷たいものばかり、ついつい口にしてしまいます。

今日のメニューは、ガッツリはるまき!
朝から巻き巻き、春巻き200本超え!!
頑張りました(;´∀`)
美味しく召し上がれますように

  

本日のメニュー
春巻き・鮭のハーブ焼き・マセドニアンサラダ・炒り豆腐
(卵焼き・野菜・おしんこ・大人弁当)

5月から、お弁当の価格を値上げさせていただきましが
変わらぬご利用、誠にありがとうございます。
今後も心を込めて、美味しい味を提供できるように
努力していきますので、今後もよろしくお願いします。
12:24
2019/04/27

平成最後のお弁当

| by:syunn
昨日は、平成最後のお楽しみメニューでした。
シュウマイ・カラスガレイのフライ・パスタサラダ・
えのきとわかめのさっと煮・卵焼き・ブロッコリー・おしんこ


   

今日は、連休前の大掃除を午前中からやりました。
5月から、お弁当の値段を上げさせていただきますが
いつもと変わらず、美味しさを心掛け作らせて頂きます
新しい時代も、よろしくお願いいたします。
    
     




       
     
11:00
2019/03/26

桜シーズン到来です

| by:syunn
あちこちで桜が咲き始めました。
今年は寒の戻りがあったので、満開まではあと少し。
桜が咲いてるこの時期は、なんだか「特別な時間」という感じがします。
幼稚園が春休み中だと幼稚園のお弁当もお休み。旬も普段よりはゆったりとした雰囲気でお弁当を作ってます。
ある意味これも「ちょっとだけ特別な時間」なのかもしれません。

今日のメニュー
 煮鶏
 ホキのカレー天ぷら
 中華サラダ
 キャベツと人参のごま和え

17:15
2019/03/14

ご卒園おめでとうございます

| by:syunn
春の訪れを感じる、暖かく穏やかな日ですね
本日は、いつも旬のお弁当給食を食べてくれている
幼稚園の卒園式でした。
卒園の親子弁当を、いつも以上に心を込めて作らせて頂きました。

先生方、保護者の皆さま
ご卒園おめでとうございます。

年長組のみんなさん、三年間お弁当を食べてくれてありがとう
おいしかった!の一言がとてもうれしかったです。
これからも、元気いっぱい笑顔で過ごせることを願ってます。

    


別所沼公園の河津桜がきれいに咲いてました!

    

13:03
2019/02/13

インフルエンザ流行ってますね

| by:syunn
  2月になって寒い日が続いてます。
 インフルエンザも流行ってますね。
 いつもお弁当を作っている幼稚園でもこの時期はお休みになったりしてます。
 園児の皆さん、早く良くなってまた元気で通園してね。
 旬のお弁当食も待ってますよ~。


      

 今日のメニュー
  鶏肉の照り焼き
  魚のフリッター(大人弁当は魚の甘酢あんかけ)
  切干大根煮
  ジャーマンポテト
 

13:04
2019/01/31

未来(みら)くるワーク体験

| by:syunn
さいたま市の中学生が職業体験に来てくれました!!
16日~18日は、中学2年生の男子3人
29日~31日は、別の中学校から1年生の男子3人が
一生懸命、お仕事を頑張ってくれました。
皆、とってもいい子達で、テキパキと作業してもらい
とても助かりました。
今日は、掃除の日だったので床拭きも頑張ってもらい
綺麗になりました。

慣れない、お仕事で3日間大変だったと思いますが
まかないのご飯が美味しかった!!!
と笑顔で答えてくれて、私達もなんだか嬉しくなりました

沢山の銀カップに綺麗に盛り付けるのが難しかったです。
銀カップ向きや、お箸の袋づめなど大変でした。
など感想を頂きました。

旬を選んで来てくれて、ありがとうございました。
君たちの未来が沢山の可能性であふれていますように
これからも頑張ってね
初々しい姿に、こちらが元気をもらいましたよ。

旬のおばちゃんより


                                                                                                                                
     
            
            


             


     


             

12:47
2019/01/10

本年もよろしくお願いします。

| by:syunn
新しい年が明け、寒さが益々身に沁みますね
旬は、7日から営業を再開しました
昨日から、幼稚園のお弁当も始まり
忙しい日々を過ごしてます。
本年も、お客様に美味しいと思っていただけるように
心を込めて、お弁当を提供していきたいと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。

本日、メッシューちゃんの日
ご飯に黒米を混ぜ炊き上げました。
鶏肉の香味揚げ・鮭の幽庵焼き・マカロニサラダ・田楽ゆず味噌
(大人、卵焼き・野菜・おしんこ付き)

香味揚げのソースには、ピーマンやパプリカを使用し
色鮮やかに仕上げました。

       

一部のお客様には、副菜を白和えとほうれん草のお浸しを
つけさせて頂きました。

12:49
2018/12/13

十二日まち

| by:syunn
毎年12月12日に行われている、十二日まち
年末の風物詩が今年もやって来ました
調神社の周辺は、午前中から交通規制があるため
配達もいつもとは、違うルートでお弁当をお届けしました。

私も娘を連れて、十二日まちへ
夜には沢山の露店や、縁起物を買う人たちでにぎわい
熊手の露店では、手拍子や掛け声が響き渡り
寒い中、今年の終わりを感じながらねり歩きました。

来年もどうか、皆様に沢山の福が来ますように

     

本日のメニュー
   洋風ミートローフ、イカフライ、青菜の油揚げ炊き
   ポテトサラダ、卵焼き、野菜、
   写真は930円(野菜の煮物)
      

13:24
2018/11/28

南部焼き

| by:syunn
こんにちは

今日のメニューは鮭の南部焼きでした。
鮭をたれに漬け込み、白ごまと黒ゴマをあえて焼き上げます。
なんとも香ばし
私、恥ずかしながら・・・
南部焼きって?南部せんべい?胡麻を使う料理?
と思い、調べてみました。

南部地方(現在の岩手県と青森県にまたがる地方)
がごまの名産地であることから、ごまを用いた料理を
南部〜ということがあるそうです。


ポークビーンズ・ポテマカサラダ・人参シリシリ(幼稚園弁当)





前回、書きました、旬秘伝のたれ
アップしました。

寒い日々が続いてますので、温かい物と栄養のあるものを食べて
ご自愛ください。



12:42
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日替わり弁当(800円)。5個から配達を承ります

1050円弁当
他に1400円 のお弁当もご用意できます。
お気軽にお問い合せください。オードブルなども承ります。
祝膳・会議などに最適です。
 

幼稚園のお弁当



通常の給食弁当のほか、
卒園弁当などイベントのお弁当も承ります
 
お店の情報
 住 所 〒336-0021
埼玉県さいたま市南区別所5-1-11 生活クラブ生協ビル1F
 道 順 埼京線中浦和駅から志木街道を浦和方面へ約3分、信号を渡ったところにあるビルの1階です。
 TEL 048-839-5331
 FAX 048-839-5331
 営業時間 8:30~17:00
 定休日 日曜日 祝日 
その他:第3土曜日は休み
 

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USK1号館のところです

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