ごあいさつ

   
 
 ♪こんにちは 『旬』です♪
      

      

     
栄養豊富な出盛りのものを素材に使って、バランスのよい安全な食を提供したいという思いから、1991年にはスタートしました。
以来、その思いはぶれることなく現在に至っております。
お客さまに、美味しさはもちろんのこと、食べることの楽しさや大切さを伝えたい、
そんな思いをこめてお弁当を作っています。お客さまからいただく「おいしかった」の一言が、私たちの元気の源です。


現在の旬は「仕出し弁当」「幼稚園への給食弁当」「社会福祉法人さくら草での昼食の委託事業」の3本柱で事業を展開しています。


 

さくら草の昼食

さくら草事業部です!さあお昼ですよ~
  
さいたま市南区にある「社会福祉法人さくら草」で昼食を提供しています。
普通食はもちろん、刻み食、ミルサー、ペーストまで、
毎日120食以上をみなさんの食形態に合わせて作っています。
      障がい者施設の昼食
 

カウンタ

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旬の便り

旬の便り
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2020/01/21

今週も未来くるワークの中学生

| by:syunn

先週に続いて今週も中学生が職場体験にやってきました。

先週とは違うさいたま市内の中学校から1年生の男子3人です。

(何故だか旬に職場体験にくる子は男子率が高いです)

午前中はお弁当作り、午後は大量の人参&じゃが芋の皮むきなどなど、

おばちゃん達から繰り出される矢継ぎ早な指令に一生懸命応えてくれました(^_^)

こちらとしても大助かりです。





慣れない事ばかりで大変だろうけど、この体験が意義深いものになってくれれば嬉しいです。残り2日間も頑張ってね!!

本日のメニュー

○幼稚園弁当

 豚肉のポテト巻き

 赤魚の煮付け

 味噌田楽

 青菜のお浸し


○本日は1,400円のお弁当もご注文いただきました

 上記幼稚園弁当のおかずに更に

 煮物

 ひじきの煮物

 エビチリ

  が加わります


20:30
2020/01/16

未来くるワークの中学生

| by:syunn
さいたま市立の中学2年生の男子3名が職業体験に来てくれました。
昨日・今日と幼稚園弁当もあり忙しい中3人共、園児300食のお弁当を盛り付けて
テキパキと働いてくれて、とても助かりました。
お昼は、おばちゃんたちと一緒に食を囲み野菜たくさんの賄を食べ
午後は明日の仕込みのお手伝い
泥付きごぼうを洗ったり、切った野菜を数えてもらったりと
午後も大活躍でした!!

    

  

 3人にお仕事の感想を聞いてみました。
 「思った以上に大変でした、人参800個数えて参りました!!」
 「賄が、優しい味で美味しかったです」
 と嬉しい感想も頂きました。

  

13:00
2019/12/24

クリスマスイブのお弁当

| by:syunn
早いもので、今年も残すところあと1週間となりました。

今年の夏休みにご利用いただいた学童保育さんのほうから、この冬休みもご注文をいただきました。
12月24日=クリスマスイブ、ということで、メニューにはチキンが欠かせません(^_^)

本日のメニュー
・鶏のハーブ焼き
・豆まめサラダ
・切干大根煮
大人用お弁当は上記に
・イカチリ 
が加わります




私たちのお昼のまかないで、職場の大先輩が鮭のマリネでツリーを作ってくれました。
目と舌でもクリスマス気分を味わえましたです(^_^)v

22:29
2019/12/23

30周年記念祝賀会を行いました

| by:syunn
旬の第一歩は、メンバー3名が我が家のキッチンで月1回浦和支部委員会のお弁当を約1年間作ったことから始まりました。
1990年11月の始まりから30年!!
先週土曜日(21日)、生活クラブ本館にて30周年記念祝賀会を行いました。


メンバー皆で場内の飾り付けや準備作業をし、手作り感満載の会場でお客様をお迎えしました(^_^)


会場内には旬の歴史を物語るアルバム、メニュー表、レシピなどの展示コーナーも設けました


当日のご馳走は埼玉県内のワーカーズ仲間である樹(もり)さんと食べものやさんに作っていただきました❤︎


かつて旬で働いていた方、ワーカーズ仲間の方、長年旬とお付き合いくださっている方々にもご参加いただき、場内は懐かしくも賑やかな雰囲気でした


旬が30年という長い年月存続できたのは、日頃ご愛顧くださっているお客様のおかげです。心から感謝申し上げます。
30年という区切りを機に、更に地域の皆様に愛されるお弁当屋さんであるよう、そして次は40周年を目指して(^▽^)メンバー一同頑張ってまいりますので、
これからもご愛顧くださいますよう、宜しくお願い致します。
02:32
2019/12/12

お楽しみメニュー

| by:syunn
12月に入り、いよいよ今年の終わりが近づいてきましたね。
娘の通う小学校では、インフルエンザが流行り始め
学級閉鎖のクラスも出てきました。
風邪に気を付けたいこの季節、美味しい物を食べて
今年も元気に乗り切ってください。

10日はお楽しみメニューでさつま芋ご飯でした。

   
12:34
2019/11/20

メッシーちゃんの日

| by:syunn
本日、お楽しみメニューの日でした。
黒米を炊いたら
お弁当が秋色に染まりました

黒いご飯に幼稚園の子供たち、びっくりしたかな

   


鶏の香味揚げ・鯖の柚子胡椒焼き・白和え・さつま芋とリンゴのレモン煮
卵焼き・おしんこです。
13:05
2019/10/16

台風過ぎて

| by:syunn
先週末は大型すぎる台風19号が関東に上陸しました。
被災された方々には心からお見舞い申し上げます。
幸いな事に旬では被害は無く、今週から通常通り営業しております。
河川の氾濫では埼玉県内でも浸水被害を受けた方が多く、
今後の復旧作業の大変さを思うと心が痛みます。
普段通りの生活が一日でも早く戻りますよう、お祈り致します。

今日のメニュー
 ポパイメンチ
 鮭の南部焼き
 豆まめサラダ
 人参しりしり


12:49
2019/09/18

お客様の声

| by:syunn
だいぶ涼しくなり、過ごしやすくなりました。
夏の疲れが出るころ、秋ばてに気を付けたいですね。

いつも、旬のお弁当を召し上がっていただいてる
お客様が、味の感想を割りばしの袋に書いてくれましたので
紹介させていただきます。

ごちそうさまでした。
いつもお重2コのために配達、回収ありがとうございます。
今日の魚のケチャップ煮、サバの臭みが感じられ、特にサバといえば塩焼きか
味噌煮を食べてきた、92才の母には食べられなかったようです。
でも、ごはんやいつも通りおいしいたまご焼き、喜んでおりました。
また宜しくお願いします。

    

貴重なご意見、ご感想を本当にありがとうございます。
いつもとは、違った味付けをと考えたりもしますが
やはり、定番の味も大事にしつつ
お客様の声を大切にしていきたいと思ってます。
12:49
2019/08/31

明日から9月

| by:syunn
あっという間に今日で8月も終わり、明日から9月です、早い!
本日はオードブルのご注文をいただきました。



鮭マリネ



香味揚げとミモザサラダ



蛇腹きゅうり



鶏のビリ辛揚げ

来週から、幼稚園のお弁当がスタートします。
15:39
2019/08/06

暑中お見舞い申し上げます

| by:syunn
梅雨明けしたとたん猛暑襲来、皆様お身体大丈夫でしょうか?
幼稚園が夏休みに入ったので、幼稚園のお弁当もお休み状態。
旬としては若干手持ちぶたさ感があったのですが、この度新規で学童保育さんからご注文いただきました。
この暑さ、まだまだ続きそうですが、しっかり食べて楽しい夏休みを過ごしてくださいね。


本日の学童用メニュー
 鶏のハーブ焼き
 かぼちゃの天ぷら
 もやしのナムル

大人用メニュー 
 鶏のハーブ焼き
 魚の磯部揚げ
 茄子の揚げびたし
 ゴーヤともやしのナムル
13:41
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日替わり弁当(800円)。5個から配達を承ります

1050円弁当
他に1400円 のお弁当もご用意できます。
お気軽にお問い合せください。オードブルなども承ります。
祝膳・会議などに最適です。
 

幼稚園のお弁当



通常の給食弁当のほか、
卒園弁当などイベントのお弁当も承ります
 
お店の情報
 住 所 〒336-0021
埼玉県さいたま市南区別所5-1-11 生活クラブ生協ビル1F
 道 順 埼京線中浦和駅から志木街道を浦和方面へ約3分、信号を渡ったところにあるビルの1階です。
 TEL 048-839-5331
 FAX 048-839-5331
 営業時間 8:30~17:00
 定休日 日曜日 祝日 
その他:第3土曜日は休み
 

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